Bio Schafbergkäse

Herkunft des Namens
Produzent
Käserei Vogel AG, Steinerberg
Format und Gewicht
3.8 - 4.5 kg
Spezielle Merkmale
Bio Schafbergkäse ist ein bekömmlicher Halbhartkäse. Er hat einen leicht würzigen Geschmack
Fettgehalt
mind. 55% Fit
Äusseres
Geschmierte Naturrinde
Teig
Feiner Teig
Lochung
Spärliche Lochung
Geschmack
Leicht würziger Schafgeschmack
Ideale Reife
Nährwert / 100g
1800 kJ (430 kcal), Fett 33 g, Eiweiss 28 g