Bio-Schafmutschli

Herkunft des Namens
Produzent
Käserei Vogel AG, Steinerberg
Format und Gewicht
Ca. 400 gr.
Spezielle Merkmale
Bio Schaf-Mutschli ist ein bekömmliches Halbhartchäsli. Es ist mild im Geschmack und hat einen feine Teig.
Fettgehalt
mind. 55% Fit
Äusseres
Geschmierte Rind
Teig
langer weicher Teig
Lochung
Unregelmässige Lochung
Geschmack
Mild bis leicht würzig
Ideale Reife
4-8 Wochen
Nährwert / 100g
1730kJ (410 kcal), Fett 33 g, Eiweiss 23 g